De Barinas me mandaron
un sombrero de cogollo
y me piden una lista
de todos los dulces criollos.
Respuesta.
Como ellos son tus paisanos
tienes que darle las gracias,
son mas de 200 nombres
para llenar una carta
pon primero el de durazno
y después el de batata
la toronja y el membrillo,
el de leche con guayaba
hicaco, mango, lechosa,
el de ciruelas moradas
que es el que siempre se come
en toda Semana Santa,
y el de los dulces menores
que gozan de tanta fama
esos que vende chusmita
y también las mermeladas.
German Fleitas Beroes 1986.
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